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不粘锅食谱推荐 如何用不粘锅做意大利面

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不粘锅食谱推荐 如何用不粘锅做意大利面

关于不粘锅的使用,之前不粘锅之蜜汁叉烧、不粘锅自制鱼虾蛋卷、用不粘锅巧做糖醋排骨、美味香菇扒菜胆你有去尝试了吗?那么今天我教大家一种好吃有简单的异国美食——意大利面。

首先要准备材料,少妇难为无米之炊嘛:

1、意大利空心粉适量(你觉得自己能吃多少放多少,在大型超市有售,价格多在四十到六十元不等)。

2、橄榄油微量(如果你喜欢吃油腻腻的东西可以多放一点,橄榄油对人体有非常大的好处,这里不做详细解释)。

3、酱大量(意大利面的核心就是酱,在有卖意大利面的地方都有专门做意大利面的酱买,当然那是进口的,价格不菲,我是请某饭店的厨师做的,工艺复杂,需要肉末,油,盐,番茄酱,放入锅里炒,炒出来什么味道只有吃的人才知道)。

4、盐少许。

准备好这些材料你就可以动手做了,先将一个可以煮面的锅里倒半锅水,将意大利面放进入煮,因为意大利面很难煮熟,所以需要煮比较长的时间,等水烧开后将火调小,大概需要十五到二十分钟,这期间你可以去抽支烟或者看看电视什么的…当面有蛋黄色变得略白的时候就可以把面捞出来了,注意意大利面是不需要面汤的,所以不需要水!这时再拿出不粘锅,将酱和橄榄油一起加入,翻炒几秒,再将煮熟的面倒入一起炒,同时加入盐,盐的多少根据个人口味,大概翻炒一到两分钟就可出锅了。

这道菜的主要特点是好吃,别的没特点了…时间比较长,全花在煮面上了,所以心急的人你就吃吃面包吧… 还在等什么,还不快试试?

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