【电蒸锅原理】电蒸锅的工作原理 电蒸锅技术原理与功能特点
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电蒸锅技术原理与功能特点
1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。
2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。
3、电蒸锅节能省电，30秒内出蒸气，有自动恒温和断电功能。
4、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。
5、电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。
6、电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。
7、电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层，清洗非常方便。
8、电蒸锅具有各种食物清蒸、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。电蒸锅功率一般在700W至1800W左右。电压为220V、容量为5—20升。
电蒸笼的工作原理
1、15秒快速出蒸汽：是因为锅底座有发热器,有了这个发热器也称聚能环，就不用将锅里的水全部烧开，只将发热器周围少部分的水烧开，锅就开始工作了，所以它能做到快速,从而也节省了时间和能源,防止了。保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。
2、不用看火：定时响铃和防干烧功能,到时自动响铃，水干自动断电，安全而且安心，不会有糊锅的烦恼。防干烧，是电器特有的功能。
3、没有特大的噪声：除发热器旁边的水烧开以外，其余的水不沸腾，所以锅在工作时声音不大，也不见有普通蒸锅气足时，锅盖的响声。
4、电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。
5、电蒸锅具有各种食物清蒸、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。
6、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计， 有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。